今日の献立は・・・
ご飯
さばの西京焼き
小松菜の煮びたし
江戸こがね汁
牛乳
でした。

明日は月1回ある、食育の日です。
今日の給食は、小金井産の野菜と、市内の小中学校栄養士会で作ったオリジナルの江戸こがね汁でした。

江戸こがね汁は、小金井産の野菜と小麦文化にちなんだ、すいとんが入った汁物です。
しょうゆベースの味付けでした。

画像は、カットされたしんとり菜です。
小金井産の江戸東京野菜です。
新鮮シャキシャキで、おいしい野菜でした。